quinta-feira, 12 de março de 2015

UMA PASCOA INESQUECÍVEL


Espetáculo será encenado no Polo Shopping Indaiatuba no dia 18

O projeto Polo Teatro traz para Indaiatuba e região a peça de teatro “Uma Páscoa Inesquecível”, da companhia Arte & Manhas, na próxima quarta-feira (18/3). Serão duas sessões, às 18:30 e às 20:30, ambas gratuitas. Na atração se destacam a interação com a plateia, trilha sonora especial e cenários artesanais.

O espetáculo narra a história uma coelhinha que, ao contrário de todos, não está feliz com a chegada da Páscoa, tampouco com os ovos de chocolate que recebeu. Ela quer saber o porquê do personagem mais conhecido dessa data ser um coelhinho e não uma coelhinha! Por isso, pretende fazer o possível para tomar o posto do coelho e se tornar a Coelha da Páscoa oficial. Será que vai conseguir? O que a Páscoa vai ensinar para essa coelhinha traquina? 

A peça, que leva o texto de Tamires Faustino, trilha sonora de Pedro Molfi e direção de Leonardo Cassano, será encenada no lounge em frente à loja Multi Ponto, no Polo Shopping Indaiatuba.
Serviço:
Projeto Polo Teatro – “Uma Páscoa Inesquecível”
Data: quarta-feira, 18/3
Horário: 18:30 e 20:30
Local: Lounge em frente à loja Multi Ponto, no Polo Shopping Indaiatuba (Alameda Filtros Mann, 670, Indaiatuba – SP)
Recomendação etária: dois anos
Participação gratuita


quarta-feira, 11 de março de 2015

ACADEMIA BARBANTE DE CERVEJA



No mês de março, será inaugurado em São Paulo um novo polo de educação e cultura cervejeira no Brasil: a Academia Barbante de Cerveja, que tem como objetivo reunir, aprimorar e disseminar conhecimento sobre este universo.
Formada por um grupo de profissionais com vasta experiência, a ABC representará de forma inédita diversas escolas do segmento, incluindo a afamada WBA – Word Brewing Academy, entidade composta por duas renomadas escolas: Doemens Akademie de Munique e o Siebel Institute of Technology de Chicago. 

Além dos cursos internacionais, como o Intensivo em Tecnologia Cervejeira WBA/Siebel, a formação de Sommelier de Cervejas da Doemens e o de análise sensorial da FlavorActiV, a ABC também ministrará cursos próprios, palestras e workshops envolvendo cerveja e gastronomia, em parceria com diversas empresas e profissionais do setor. Serão oferecidos ainda cursos em parcerias com escolas nacionais, como os cursos livres da Science of Bier (Beer Service, Beer Talk, Malt Talk, Yeast Freaks e Hops on Top), dentre outros.

O espaço abrange sala de aula com infraestrutura completa e lounge para degustação e, em breve, contará com bar, cozinha show e uma exclusiva nano cervejaria experimental triblock de ponta da Egisa. Toda esta plataforma também estará à disposição para realização de eventos, lançamentos de mercado e testes de produção para diversos micro cervejeiros e profissionais da área.

A segunda sede, já em construção, ficará em BH e há previsões para inauguração de mais uma em SP e uma no RJ, além de parcerias com outras escolas e centros de eventos em diversas cidades para capilarizar ainda mais a educação cervejeira em todo o país.


DESTAQUES DA ABC
- Sediará o IV Beer Sommelier World Championchip - campeonato mundial bienal de sommeliers de cerveja, que será realizado pela primeira vez no Brasil, no dia 18/7, com prova final ao vivo, no fim do dia, na Feira Degusta Beer & Food. Na ocasião, os 25 melhores colocados do Campeonato Nacional de Sommeliers, promovido em março pelo Instituto da Cerveja, terão a oportunidade de competir com os finalistas mundiais e quem sabe novamente garantir para o Brasil um lugar no pódio. Na última edição, em 2013 em Munique (Alemanha), a sommelière Tatiana Spogis Taunay conquistou o terceiro lugar e trouxe os holofotes para o nosso país, que acabou escolhido como sede do evento este ano. A especialista é, inclusive, uma das idealizadoras da ABC junto com o empresário Marcelo Stein - pioneiro na importação de cervejas especiais no país - que contaram com o vital apoio da grande mestre cervejeira e sommelière Cilene Saorin.

- O curso inaugural de formação de Bier Sommeliers Doemens na ABC, em abril, no formato intensivo, será ministrado por uma verdadeira “trinca de ases” do universo cervejeiro: Katia Jorge, Cilene Saorin e Tatiana Spogis, consideradas as "estrelas" da educação e disseminação cervejeira no Brasil. As inscrições, já abertas, estarão restritas a somente 28 alunos, a fim de garantir a qualidade do ensino. 

- A grade de cursos e palestras nacionais e internacionais que serão oferecidos criará uma oportunidade única de formação modular e multidisciplinar, atendendo a demanda tanto de profissionais e técnicos já em atuação na área, como de novos profissionais e consumidores em busca de conhecimento e entretenimento.

Mais informações sobre a Academia, calendário de cursos e valores no site: www.academiabarbante.com.br ou através do e-Mail: abc@academiabarbante.com.br

terça-feira, 10 de março de 2015

RESTAURANT WEEK EM BELO HORIZONTE


De 16 de março a 5 de abril acontece a 10º Edição do Restaurant Week de Belo Horizonte

Tendo como tema a Gastronomia Saudável, restaurantes  criaram menus especiais a preços únicos. Esta edição tem como meta priorizar ingredientes frescos e naturais que resultem em composições criativas e leves, ressaltando o sabor e unindo saúde ao prazer de comer. “O tema faz parte da tendência mundial da cozinha que investe em elementos mais saudáveis”, destaca Fernando Reis, realizador da Restaurant Week Brasil. O evento contará com a participação de mais de 50 restaurantes.

 As casas participantes têm a oportunidade de divulgar o serviço, atrair clientes e movimentar o mercado. Os clientes, por sua vez, podem aproveitar para experimentar as iguarias em restaurantes mais sofisticados da capital mineira por um preço mais acessível. “E os clientes ainda terão a facilidade e praticidade de efetuar as reservas on line, direto do site do evento, na página dos restaurantes participantes”, acrescenta o realizador do festival gastronômico. A refeição com entrada, prato principal e sobremesa custará R$ 37,90 + R$ 1 da doação – total de R$ 38,90 no almoço, e R$ 49,90 + R$ 1 da doação – total de R$ 50,90 no jantar.

Alem de degustar um cardápio especial, o festival sugere aos clientes uma contribuição de R$ 1 em cada refeição, cujo destino será o Hospital da Baleia. Mais informações a respeito da 10ª edição da Restaurant Week BH, cardápios e serviço de todos os restaurantes participantes, podem ser encontrados no site www.restaurantweek.com.br.

Belo Horizonte Restaurant Week
Data: de 16 de março a 5 de abril

Restaurantes participantes:
  • 68 La Pizzeria 
  • A Osteria Gusto 
  • AA Wine Experience 
  • Ah! Bon 
  • Akemi Oriental Fusion 
  • Alma Chef 
  • Amadeus 
  • Anchieta 
  • Arantes 
  • Auguri 
  • Beggiato 
  • Benvindo 
  • Bistrô da Matilda 
  • Bistrô de Crepes 
  • Bistrô Deslandes 
  • Bistrô do Divino 
  • Cantina Piacenza 
  • Casa de Música Gourmet 
  • Don Pasquale 
  • Drummond 
  • Eloi Bistrô Art Cuisine 
  • Ephigênia Bistrô 
  • Espaço Gourmet Ana Lobo 
  • Ficus 
  • Haus München 
  • Hermengarda 
  • Hokkaido 
  • Inka 
  • Italia Grill 
  • Itália Ristorante 
  • L Entrecôte 
  • Maharaj 
  • Maurizio Gallo 
  • Mes Amis 
  • Nonna Carmela 
  • Oak 
  • Ortiz 
  • Osteria Degli Angeli 
  • Parrila Del Sol 
  • Pichita Lanna 
  • Più 
  • Quinto do Ouro 
  • Saatore - Lourdes 
  • Saatore - Palmares 
  • Speciali 
  • Tamboril 
  • Tchê Parrilla 
  • Trindade 
  • Un Altra Volta - Sion 
  • Único - Pampulha 
  • Varandão 
  • Verano 
  • Villa Emporium Armazém Gourmet 
  • Vivace 
  • Yakan Lounge 



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