Churrasco de bacalhau é fácil, rápido e delicioso.
O Dias na Brasa desenvolvido pela Bacalhau Dias especialmente para o mercado brasileiro, é a sugestão da marca para reunir a família no almoço em comemoração ao Dia dos Pais.
Para conseguir um melhor resultado basta regar a peça com azeite antes e durante o cozimento, que deve ser grelhado em temperatura média e iniciado pelo lado da pele.
A sugestão agrega a tradição do churrasco aos domingos e quebra a regra de que bacalhau é produto para ser consumido somente na Páscoa e no Natal. Com o crescente crescimento do mercado de pescados no Brasil, o bacalhau aparece como opção saudável, rica em sabor e agora, com diversas opções de preparo.
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