Sob o comando da chef Anna Meireles, o restaurante Konstanz, em Moema, sugere pratos criados especialmente para a estação mais quente do ano, entre eles: Salada de spatzle com hortelã e escalopes de vitela (R$40,60), Salmão na crosta de amêndoas (R$35,80), Risoto de camarão com rúcula(R$35,80), Marreco à caçadora (R$39,60), Ivoltine de linguado (R$36,60), Fetuccine com haddock na manteiga e sálvia (R$32,80), Confit Konstanz (R$43), Roastbeef com salada de batata ao molho aceto balsâmico (R$23,60).
Para acompanhar a casa oferece tanto cervejas nacionais como importadas; Erdinger Tradicional(R$15,70); Warsteiner (R$16,70) e Weihenstephaner (R$15,70). Os clientes podem saborear também o tradicional Chopp Elegant, considerado um dos melhores de São Paulo, tirado da chopeira de cobre e aço inox com mais de 125 metros. A bebida poder ser saboreada na caldereta (R$ 5,50) ou na caneca (R$ 7,00).
As mesas na calçada, as janelas grandes e o ar-condicionado nos dois salões, além de darem um ar descontraído ao ambiente deixam a parte interna da casa arejada mesmo nos dias mais quentes, o que faz do restaurante o lugar perfeito para qualquer hora do dia.
Sobre o Konstanz:
Inaugurado em 1981, o restaurante oferece um cardápio multivariado. O nome da casa foi inspirado numa cidadezinha turística situada na fronteira entre os países: Alemanha e Suiça. O próprio ambiente é dividido: o lado germânico, com pé direito alto e clima informal e descontraído; e o lado suíço, com forro baixo e tom mais intimista e sofisticado. O cliente pode escolher se sentar no lado alemão ou suíço, cuja fronteira é exatamente o bar da casa. Este possui uma carta de cervejas especiais com mais de 15 rótulos nacionais e internacionais.
Serviço:
Av. Aratãs, 713 – 5543-4813 - Moema. Capacidade: 100 lugares. Ar condicionado. Delivery terceirizado. Aceita cheques (exceto de empresas). Cc: todos. Estacionamento com manobrista: seg a sex até às 15h R$8 – após às 15h R$14 – Sab, dom e feriados R$14
Horário: seg a sab 12h à 1h e dom 12h às 18h. www.konstanz.com.br
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