A comida japonesa já faz parte do hábito de consumo dos brasileiros. Uma prova disso é o aumento de restaurantes especializados. O número vai continuar crescendo, pois as comidas típicas do Japão, por serem leves e nutritivas, tendem a ganhar cada vez mais espaço no nosso cardápio.
Outro quesito que chama atenção na culinária japonesa é a variedade de pratos. No Nippo Sushi, no Leblon, podemos encontrar o mix de nirá, shimeji e shitake, sushi, sashimi, makimonos, espetinhos, grelhados com legumes, temakis, harumakis, yakisoba, etc. Vale ressaltar que há receitas inusitadas em quase todos os itens. Para quem gosta de degustar de tudo um pouco há ainda a opção de rodízio.
Os pratos quentes também são inusitados. O Salmão com crosta crocante de coco de amendoim vem com molho de curry verde, lichia e abacaxi. Vale a pena experimentar.
Serviço:
Nippo Sushi – Avenida Ataulfo de Paiva, 270 – subsolo, lojas 101 e 102 (Rio Design Leblon) – Leblon - Rio de Janeiro - RJ. Tel: (21) 2512-1200.
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