Os eventos de harmonização de cervejas especiais são responsáveis por grande parte do sucesso que ela tem alcançado nos últimos anos no Brasil. São eles que colocam a cerveja (verdadeira) no copo do público, e não são raros os casos de pessoas que não bebiam cervejas mainstream e após provar as especiais, descobriram que são apaixonados pelos aromas, sabores e cores da cerveja verdadeira, em todos seus estilos, afinal são mais de 120 estilos e milhões de receitas espalhadas em todo mundo!
Confira como foi a harmonização de cinco cervejas do portfólio da cervejaria mineira Wäls no Bar Brejas, em Campinas/SP. Durante o evento foram degustadas, a Dubbel e Quadruppel, recém premiadas no World Beer Cup 2014.
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